あーえーTOKYO

【レシピ本】ゲスト: ノマーズ・クワーズさんのエビと明太子のパスタ

LINEで送る
Pocket

さて今回は伝説の料理人にゲストにお迎えしてレシピをお届けします。

そのゲストのお名前は

ノマーズ・クワーズ(Nomars Quars)さん
です。

 

 

「Hi ノマーズ・クワーズだ!安心してくれ、飲んでるし食べてるぜ!今夜、みんなをもっとハイにしたいんだ!両手をあげてくれ(作れなくない?)!

さぁ料理を始めるぜ!プレイヤー達(料理人)包丁を月にかざせ!ムーブ!女の子達は何が食べたい?食材って魔法が鍋に、かなりのプレイヤーだぜ!ルカップ(見ろよ)さぁ、ShowTimeの始まりだ!

 

本日のレシピ

 

エビと明太子のパスタ

エビと明太子のパスタ
イメージです

 

材料

 

パスタ 100g
むきエビ(冷凍)
にんにく1片
水 1,500ml
塩 大さじ1
明太子40g
バター10g
オリーブオイル 大さじ3

刻み海苔

 

作り方

明太子の皮を剥ぎ取り、
バターを湯煎し、オリーブオイルと皮を取った明太子を混ぜ合わせる

僕の場合はボールにバターを入れ、茹でる用のお湯を沸かしてる所に浮かしてバターを溶かして混ぜています

 

水1,500mlに火をかけ、塩 大さじ1を投入し、沸いたらパスタを入れ時間表記通りにゆでます。

 

にんにくをみじん切りし、フライパンにオリーブオイル 大さじ2入れオイルににんにくの香りを付けていきます。

 

ニンニクの焼けた匂いが立ってきたらエビを投入(凍ったまま入れても大丈夫)。火が通ったらデンプンが溶け出したパスタの茹で汁を大さじ1から2ほど入れフライパンの食材を乳化させます

 

麺が茹で上がったらパスタをフライパンに移し強火にかけ合えます。少し汁が残る程度炒めたら
予め用意した明太子に合え、最後にオリーブオイルをかけます。

 

細く切った海苔を振りかけフィニッシュ

 

 


 

ショウタイム!ショウタイム!誰が作ったか分かるかい?知らないって?分かってないのか?俺たちが作ればすぐに分かるさ。キューバンリンクのチェーンを付けて、ブランドのミンクを着て、キッチンで最高の長靴を履いて。あんまり見つめるなよ!怪我するかも。飲まず食わずで有名らしいんだ
悪いな、俺はヤバい男さ、ポケットにきざみにんにくがたんまり。たくさんの可愛い女の子が。なぜ怒る?そんなに気にするな。女の子が近づくのは俺のせいじゃない、料理人限定だ、カモン!

 

さぁ今回は以上となります。美味しい料理を作れたら高評価と拡散をお願いします。
本日はゲストにノマーズ・クワーズさんをお迎えしレシピをお届けしました!

 

じゃあの。

 


 

前もってかなりのリスクエストがあれば店です提供することも可能です。レシピは自分が色々試して上で1番上手いと思ったレシピを掲載してます。

 

あーえーTOKYO

東京都港区六本木5丁目8-2 HEIBON六本木ビル2F-B

0 3 – 6 7 2 1 – 0 0 9 0

 

まずは今すぐフォロー♪

 

この記事を書いた人

後藤泰

六本木・バー『あーえーTOKYO』のオーナー 後藤 泰(ごとう やすし) 42歳 1978年5月13日生まれ/ 東京都王子生まれ埼玉県鳩ヶ谷(現在は川口市に合併)育ち。 悪そうなヤツは大体先輩 午年/ 牡牛座/ A型/ 178cm/ 右利き 最終学歴は高卒ですが、ご縁でNIGHTCLUB運営を経験してしまう。 高校卒業→ニート→ユニットバスの施工店に就職→寝る間を惜しんで徹底した夜遊び→クラブ遊び(主に渋谷PYLON→DJ始める→イベント始める→沢山の出会いがキッカケとなりクラブの箱DJに抜擢→DJか麻布十番IVYの運営の責任者にまでなる。 基本NIGHT LIFEを愛するので昼間はほぼ活動してません

この著者の記事一覧

コメントは受け付けていません。

LINEで送る
Pocket

PAGE TOP